편스토랑이정현1 편스토랑 이정현 만능버터 만들기 레시피 따라하기 토요일엔 편스토랑과 함께~ 이번 이정현 편에서 신박한 요리가 있길래 저도 한번 바로 도전해 보았는데요 버터에 바질과 구운 마늘을 넣고 완성한 만능버터 레시피 입니다 비교적 재료가 간단하며 집에 준비되어 있는 재료들이라 시청하고 난 뒤 바로 도전해 보았습니다. 요리재료 준비 통후추 후레이크 2T, 바질 20g, 마늘 70g, 가염버터 300g, 올리브오일 만능버터 만드는 방법 / 순서 1. 가염버터 300g을 실온에 1시간 정도 꺼내둡니다 tip ( 버터는 꼭 녹지 않아도 구운 마늘을 넣으면 스르륵 녹아요 버트는 무염보다는 가염으로 하시는 걸 추천합니다. ) 2. 바질은 잘게 다져준다. 씻은 바질과 마늘을 준비합니다 바질의 대는 자르고 잎 부분만 사용합니다 바질이 너무 약하다 보니 많이 씻어서 벌써 흐물 .. 2023. 9. 27. 이전 1 다음
